Cumaco, un emprendimiento de Maracayeros en EEUU
El Venezolano y Cumaco es un ambicioso proyecto gastronómico de una pareja de maracayeros que emigraron a Estados Unidos y en Indiana se les ocurrió la grandiosa idea de llevar un pedacito de Maracay representado a través de la arepa venezolana.
Qué son Cumaco y El Venezolano?
Primero fue El Venezolano y luego Cumaco. Ambos son un pedacito de Venezuela en Indiana. Somos el primer camión y la primera arepera con auténtica comida venezolana en toda la ciudad.
Cómo iniciaron esos proyectos?
La nostalgia te lleva añorar lo más significativo de tu país cuando eres inmigrante y como buen hijo de padres dueños de restaurantes en Venezuela se me ocurrió un día viendo un programa de food truck que podíamos hacerlo. Aprovechando mis conocimientos en la mecánica, convertí una casa rodante en un camión de arepas.
Cómo afrontaron las adversidades u obstáculos?
Con la plena convicción que Dios estaba de nuestro lado y siempre trabajando juntos en familia.
Dónde se ven en un futuro?
Con un Restaurante en cada rincón de Indiana pero sobre todo con uno en Venezuela.
Cómo representan a Venezuela en el mundo?
Con una Arepa en la mano sin duda alguna 

hechas con mucha pasión, honestidad y trabajo duro.
Un consejo para los emprendedores?
Tranquilo, un día a la vez. Y está bien, no todos los días son buenos. Paciencia, recuerda siempre porque decidiste emprender.
Un mensaje de Ideas para Maracay.
Mi amada ciudad Jardín. Si llevamos la arepa como estandarte a ti te llevamos en la piel y en el alma. Gracias por darnos el privilegio de haber vivido tus mejores años. Pa Lante nada es eterno. Nos vemos pronto.
Definitivamente, los emprendimientos pueden llegar a ser grandes proyectos y Maracay tiene un recurso humano muy grande. Casos así sirven de inspiración para muchos.
#SíSePuede